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    PALLOTTINE CAC’ E OVE AL SUGO ROSSO

    PALLOTTINE CAC’ E OVE AL SUGO ROSSO

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    Le pallotte cac' e ove al sugo rosso sono un piatto tipico abruzzese, probabilmente tra i più famosi.
    L'invenzione di questo pasto ha origine dalla tradizione contadina quando, in tempi di guerra, la carne scarseggiava. Infatti, sono polpette dagli ingredienti semplicissimi: pane, formaggio (cacio) e uova. Un piatto caldo unico e veloce ma molto sostanzioso. Si può usare anche come antipasto in piccole dosi.

    Origine pomodoro: Italia  
    Ideale con: pasta lunga all'uovo. 

    Formato:
    260 g

      Ingredienti:
    Pomodori pelati 81%, polpettine cac’ e ove [formaggio di mucca (latte vaccino, sale, caglio), uova, pane [farina di grano tenero (contiene glutine), acqua, lievito, sale], prezzemolo, sale, agente lievitante: carbonato acido di sodio] 11%, olio extravergine di oliva 5,5%, cipolla, sale, acidificante: acido lattico.

    Allergeni:

    Latte, uova, grano.

      

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