Mario Fongo ha pregiatola sua Lingua con la “Fleurde Sel” di Ibiza, un saleraccolto a mano nellariserva del “Parc NaturalSes Salines D’Eivissa”.I cristalli si formano solograzie all’azione del sole edel vento.La Lingua alla Fleur de Selpresenta un gusto delicatoe allo stesso tempoautentico e decis