Asparagi della nonna La cerignola di una volta
A sole 48 ore dalla raccolta, le punte vengono scottate in acqua e aceto dando vita ad una conserva di altissima qualità dal gusto inconfondibile.
Ingredienti:
Asparagi, olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, sale, spezie (prezzemolo, aglio, peperoncino) in proporzione variabile, acidificante: E330, antiossidante: E300