Vino di buona struttura dal profumo fresco e allo stesso tempo complesso che offre al palato morbidezza e piacevolezza. Gradevole abbinamento con piatti di pesce e carni bianche.
Tipo di vino bianco giovane.
Zona d’origine colline Ascolane.
Terreno di medio impasto.
Uve pecorino.
Resa per ettaro 100 q
Lavorazione raccolta delle uve a maturazione pressatura soffice, pulizia del mosto a freddo e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in acciaio a temperatura controllata. Colore giallo chiaro. Profumo fine e fruttato. Sapore fresco, sapido e di media struttura.
Consumo da bere giovane, preferibilmente entro l’anno successivo la vendemmia. Abbinamenti indicato con antipasti delicati
Tipo di vino bianco giovane.
Zona d’origine colline Ascolane.
Terreno di medio impasto.
Uve pecorino.
Resa per ettaro 100 q
Lavorazione raccolta delle uve a maturazione pressatura soffice, pulizia del mosto a freddo e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in acciaio a temperatura controllata. Colore giallo chiaro. Profumo fine e fruttato. Sapore fresco, sapido e di media struttura.
Consumo da bere giovane, preferibilmente entro l’anno successivo la vendemmia. Abbinamenti indicato con antipasti delicati