I giorni di Bacco

Enoteca e Beer Shop Legnano

Corso base di degustazione sul vino - Dal 20 Gennaio 2015

corso degustativo sul vino
Corso base di degustazione e avvicinamento al vini dal 20 Gennaio 2015


Cinque incontri della durata di due ore circa ciascuno per apprendere una solida base di conoscenza del vino in tutti i suoi aspetti. In piu una lezione esterna ad un ristorante per verificare dell accostamento del vino con il cibo.

Con un approccio pratico e mirato a dare immediati risultati concreti, partiamo dai concetti essenziali dell'analisi sensoriale del vino. Impariamo così a valutare e descrivere l'aspetto, il profumo e il gusto.
Per meglio comprendere quello che degustiamo, diamo un'occhiata al procedimento di trasformazione dell'uva in vino le ricchezza del patrimonio vitivinicolo italiano.
In un'atmosfera rilassata, ma con un ritmo sempre vivace, alterniamo teoria e pratica per mettere subito in pratica quello che abbiamo imparato attraverso le degustazioni che occupano una buona parte del tempo che trascorriamo insieme.
Durante ogni incontro degustiamo quattro vini accuratamente selezionati per toccare la più ampia gamma di zone di produzione, uve di partenza e stili di vinificazione mentre ci esercitiamo nella tecnica di degustazione.
Strada facendo vediamo anche come si leggono le etichette dei vini, come stappare la bottiglia e come servire il vino nel migliore dei modi. I corsi si svolgono sempre nello stesso giorno della settimana.
 
Il prezzo indicato comprende:
- 5 lezioni di 2 ore ciascuna, per un totale di 10 ore di insegnamento + 1 lezione esterna al ristorante.
- Degustazione di 4 vini in ogni lezione, per un totale di 20 vini.
- Una confezione di 4 bicchieri da degustazione standard Iso; e un cavatappi professionale.
- Tutti i materiali didattici utilizzati nello svolgimento del corso.
- Attestato finale di partecipazione.


 Prezzo del Corso 155,00 €
per informazioni mandare un email da sito o contattare direttamente a questo numero 349 3825220. Grazie.